FORMAÇÃO em


Gestão e

Liderança em UAN

LANÇAMENTO

Um NOVO formato de

conhecimento avançado.


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Detalhes do curso
Investimento

APRIMORE O SEU CONHECIMENTO NA GESTÃO E LIDERANÇA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Palavras-chave do curso: Gastronomia, Gestão de Pessoas, Liderança, Nutrição.

Se você quer começar a atuar na área de gestão e liderança de cozinhas e unidades de alimentação num geral, de forma otimizada e estando bem preparado, o primeiro passo é este aqui.

QUERO REALIZAR MINHA INSCRIÇÃO

Há mais de 350.000 oportunidades de emprego nesta área!

Atualmente, o mercado de alimentação representa 30% de todos os comércios registrados no país, sendo responsável por 10,1% do PIB brasileiro.


Estima-se que existam mais de 1.000.00 de restaurantes no país entre formais e informais, dos quais pelo menos 336.000 são formais e demandam profissionais de nutrição, contabilizando uma demanda muito superior à oferta de profissionais no mercado.


Uma destas oportunidades pode ser sua. Você está preparado? 

DETALHES DO CURSO

CURSO LIVRE DE MAIOR DURAÇÃO

CARGA HORÁRIA

40H

MATERIAIS DE APOIO DURANTE O CURSO

12 MESES

DE CURSO LIBERADO

Curso ministrado por: Janete Catarina Martins Corrêa Haider

Lattes: http://lattes.cnpq.br/5311885779749071


Graduada em Nutrição - Centro Universitário Metodista IPA (2006/II). Mestre e Doutoranda em Ciências da Saúde: Cardiologia - IC/FUC (RS). MBA Negócios em Gastronomia - UniRitter (RS). Professora Auxiliar Nível II na Unisinos. Aréas de Atuação: UAN: Alimentação Coletiva e Alimentos.; Marketing Nutricional; Nutrição clinica:dietoterapia.

Formato da gravação: Em estúdio, simulando sala de aula.

Material de apoio: e-book personalizado com conteúdo do curso, leituras complementares e exercícios ao longo dos módulos.

O que você vai aprender?

  • Gestão de pessoas
  • Gestão de materiais
  • Gestão dos Fluxos Operacionais e Produtivos
  • Tendências gastronômicas
  • Desenvolvimento da Liderança
  • Desenvolvimento da visão holística e comunicação

 No fim do curso, o profissional poderá: 

  • Compreender e desenvolver seu papel como líder 
  • Entender como a gestão e a liderança de pessoas se relaciona com a estratégia das UANs 
  • Construir uma equipe de alta performance 
  • Promover mudanças e gerenciar conflitos interpessoais 
  • Gerenciar as UANs de forma holística 
  • Incorporar as tendências do segmento na prática de trabalho 

Faça já sua inscrição e reserve sua vaga neste formato exclusivo de curso

Liberação dos módulos:


  • Módulo 1: Liberado
  • Módulo 2: liberação em breve
  • Módulo 3 e 4: liberação em breve
  • Módulo 5 e 6: liberação em breve

INVESTIMENTO

De R$540,00

POR APENAS

R$12x de

R$ 30,00

sem juros

O pagamento pode ser feito via boleto bancário ou cartão de crédito. O desconto já está aplicado no link de pagamento, aproveite!

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